Dewdrops of my mind...
Den godaste chokladsåsen!
Det är vår nu... och kvällspromenaderna i stan blir mer och mer ljuvliga... det doftar av träden som blommar... det doftar avsvalnad solvarm asfalt... ja det är inte fullt så varmt än, men det doftar på ett speciellt sätt, det gör det... och det doftar ljuvligt på kvällarna...
En middag senare och jag är mätt och trött... jag stod för vin och varm chokladsås till glassen - vi firade våren och ingenting speciellt - vi gör det ofta... firar ingenting speciellt alltså... livet i sig är så ljuvligt att det räcker med att fira ingenting speciellt...
Min varma chokladsås
2 msk kakaopulver
2 msk socker
2 msk vatten
1 stor nypa vaniljsocker
1 nypa salt
1 liten klick smör
Blanda kakaopulver, socker, vatten, vaniljsocker och salt i en kastrull. Koka upp på svag värme och låt puttra någon minut medan du vispar. Blanka av såsen med en klick smör... servera till en god vaniljglass.
Etiketter: Recept
posted by Maria at 22:46
.jpg)
6 Comments:
Jag fixade en till omgång chokladsås till V nu, den var apgod !!!! Mmmmmmmmm
Tack för idag, vi ses på Spy Bar om en halvtimme !
Absolut INTE!!! Jag sätter inte min fot på Stureplan ska ni veta!!! Jag kan sträcka mig till Riche, men inte längre!
Hälsa V!
Det känns skönt att ha 10 träd och en cykel lite grann mittemellan just nu...
He he ! Spybar ! Kännsligt ämne !
Äh! Pure shit bara! Vad ska jag dit och göra?
Måste inhandla glass i morgon! Gjorde slut på den jag hade idag, på en gammal hedrlig Banana split. Min hemgjorda chokladsås var betydligt simplare, kakao, vatten och socker i lika mängd bara. Gott det också, speciellt som jag använde chilichokladen jag fick av dig. Men din variant måste jag bara prova!
Det är en gnutta salt som gör'et... men jag måste däremot prova med lite chili i också - jag älskar chili i choklad!
Skicka en kommentar
<< Home